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Churrasco & cerveja

desde 2000

Endereço

Av. Caminho do Mar, 2913

Rudge Ramos, SBC

Funcionamento

Seg - Sex: 17h - 0h30

Sábado: 16h - 1h30

Fale com a gente

11 99387 9404

contato@calangobar.com.br

SOBRE

CALANGO BAR

Essência paulista.
Sangue nordestino.

No ano de 2000, após uma viagem a Natal, Rio Grande do Norte, surgiu a inspiração de trazer a culinária e cultura local para São Paulo, mais especificamente São Bernardo do Campo.

A ideia era misturar um pouco de toda riqueza de aromas e sabores do nordeste com receitas já tradicionalmente conhecidas, como hambúrgueres, porções, drinks, e entre outros.

O lugar escolhido foi o Rudge Ramos, bairro tradicional do município com fácil acesso de São Paulo, Santo André e São Caetano do Sul.

Aqui, no Calango Bar, os estilos se encontram. Do shimeji ao melaço de cana. Do queijo coalho ao queijo brie. Da manteiga de garrafa à mostarda dijon.

Este é o Calango Bar.
Seja bem vindo.

ESPECIALIDADES

CARDÁPIO

espetinhos

ESPETOS

Medalhão de carne com bacon | R$ 5
Carne (Alcatra) | R$ 5
Peito de frango | R$ 5
Kafta | R$ 5
Calabresa defumada | R$ 5
Toscana | R$ 5
Toscana apimentada | R$ 5
Coração de frango | R$ 5
Queijo Coalho | R$ 5
Pão de alho | R$ 5

Acompanha pão, vinagrete e farofa.

burguer

BURGUERS

• Calango: Hambúrguer caseiro de carne com carne seca, cebola puxada na manteiga do sertão, queijo coalho e melaço de cana no pão de hambúrguer | R$ 28

• Preá: Hambúrguer caseiro, alho poro puxado na manteiga, queijo gorgonzola, maionese de mostarda dijon e bacon no pão de hambúrguer | R$ 28

• Peba: Hambúrguer caseiro, shimeji puxado na manteiga e shoyu, queijo brie e maionese de wasabi no pão de hambúrguer | R$ 28

• Jericó: Hambúrguer caseiro com queijo prato, tartar de tomate, rúcula, maionese de manjericão no pão de hambúrguer | R$ 25

• Mandacaru: Hambúrguer caseiro com queijo prato, cenoura e beterraba finamente cortadas, rúcula, maionese de mostarda dijon no pão de hambúrguer | R$ 25

• Cactos (Vegetariano): Hambúrguer de grão de bico com maionese de manjericão, cenoura e beterraba finamente cortadas, rúcula e tahine no pão de hambúrguer | R$ 25

• Lagartixa: Hambúrguer caseiro com queijo prato, maionese de mostarda dijon no pão de hambúrguer | R$ 20

galeto

PORÇÕES

• Galeto | R$ 35
• Linguiça Toscana | R$ 35
• Maminha na Manteiga | R$ 55
• Fraldinha na Mostarda e Shoyu | R$ 55
• Picanha | R$ 70

Acompanha pão, vinagrete e farofa.

fritas

FRITOS

• Batata frita | R$ 20
• 1/2 Batata frita | R$ 12
• Batata frita com chilli | R$ 28
• Batata frita com bacon e cheddar | R$ 28
• Polenta frita | R$ 22
• Polenta frita com chilli | R$ 30
• Rodelas de queijo provolone frito | R$ 30
• Falafel com maionese de manjericão | R$ 28
• Quibe de abóbora com espinafre | R$ 30
• Chilli beans com totopos | R$ 30
• Amendoim (com alho; japonês; sem pele; ovinho; e apimentado) | R$ 8

bebidas

BEBIDAS

• Refrigerante | R$ 5
• Água tônica, Schweppes Citrus e H2O | R$ 6
• Água | R$ 3
• Água com gás | R$ 4
• RedBull | R$ 15

Sucos Naturais
(abacaxi, laranja, limão, limão siciliano, morango, maracujá, kiwi e melancia)
• Com água | R$ 6
• Com leite | R$ 7

chopp

CERVEJAS

• Amstel | R$ 11
• Brahma | R$ 11
• Skol | R$ 11
• Original | R$ 13
• Heineken | R$ 13
• Serra Malte | R$ 13
• Chopp Nuremberg | R$ 8

Temos cervejas importadas e artesanais, consulte o garçom.

caipirinha

CAIPIRINHAS

Frutas: Abacaxi, limão, maracujá, kiwi, morango e limão siciliano

• Pinga | R$ 15
• Vodka | R$ 18
• Saquê | R$ 18
• Rum Ouro | R$ 18

• Mix de frutas | R$ 20
• Santo Mel | R$ 20
• Salinas | R$ 22
• Selecta | R$ 22
• Absolut | R$ 25

drinks

DESTILADOS

• Vodka Smirnoff | R$ 10
• Vodka Absolut | R$ 20
• Red Label | R$ 18
• Jack Daniel’s | R$ 20
• Jack Daniel’s Honey | R$ 22
• Campari | R$ 10
• Jagermeister | R$ 15
• Big Apple | R$ 10
• Rum Ouro | R$ 10
• Gin | R$ 10
• Conhaque Domec | R$ 8
• Conhaque com Cacau | R$ 10
• Martini Bianco | R$ 8
• Catuaba | R$7
• Tequila Prata | R$ 16
• Tequila Ouro | R$ 16
• Smirnoff Ice | R$8

cachaca

CACHAÇAS

• Selecta | R$ 6
• Salinas | R$ 6
• Santo Mel | R$ 8
• Gengibre | R$ 8

Receitas assinadas

CHEF ANGELO MARSON

Com passagem por restaurantes de diferentes estilos e culinárias, como Le Buteque, Dona Linda, Le Chef Rouge, Estação Leopoldina, e entre outros, o Chef Angelo Marson começou cedo, trabalhando ao lado de renomados Chefs como Renata Braune e Érick Jacquin, atualmente um dos jurados do MasterChef Brasil.

Sua curiosidade por novos sabores o levou, ao lado de seu sócio Mauricio Mendes, a assumir o Calango Bar, unindo toda sua experiência no preparo de pratos e porções à sua criatividade, resultando em receitas exclusivas.

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AGENDA E PROMOÇÕES

NEWS

Chopp Nuremberg só R$6

Agora é TODO DIA! De segunda a sábado, a partir das 17h, o Chopp artesanal da Nuremberg sai por R$6!

Espetinhos!

De segunda a quinta-feira, na compra de 05 espetinhos, a farofa, pão e vinagrete saem de graça!

Faça a festa com a gente!

A receita é simples: Aniversário no Calango Bar, amigos, festa, alegria e um bolo de presente!

SOBRE

FALE COM A GENTE

Tem alguma sugestão ou dúvida? Ficaremos muito feliz em saber sua opinião. Entre em contato conosco que em breve retornaremos!

Clique na imagem e dê uma volta dentro do Calango Bar pelo Business View do Google. 

Endereço

Av. Caminho do Mar, 2913

Rudge Ramos, SBC

Funcionamento

Seg - Sex: 17h - 0h30

Sábado: 16h - 1h30

Fale com a gente

11 99387 9404

contato@calangobar.com.br